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Peperoncino, che passione ! Catalogo di specie e varietà di peperoncino piccante

Goat's Weed - Acrata (C.annuum)

Varietà molto grande e robusta con foglie argentee e rami pubescenti. I frutti crescono eretti e passano dal verde scuro al nero al rosso a seconda il grado di maturazione.

La specie è originaria del Venezuela, ma ora è coltivata in tutto il mondo, diventando leggenda per le sue presunte proprietà afrodisiache. Il suo aspetto è sorprendente, in particolare quando sono presenti i frutti a vario grado di maturazione e i fiori bianchi.

La pianta è molto produttiva e cresce facilmente oltre il metro di altezza. La varietà è resistente al freddo e riesce a sopravvivere abbastanza bene nel climi relativamente freddi, può svernare.

I frutti sono medio piccanti con sapore leggermente speziato, ma non fruttato. Ottimi per accompagnare i piatti di pasta al sugo di pomodoro. Questa varietà è conosciuta anche con il nome Acrata. Il nome deriva dallo spagnolo àcrata = anarchico ed è ispirato dai colori rosso e nero della bandiera del movimento anarchico.

Questa varietà ha ricevuto 6 voti e totalizzato un punteggio di 4,67 su 5.

Accession descriptors
1.5.1 Genus Capsicum  
1.5.2 Species annuum  
1.5.3 Subspecies    
1.5.4 Botanical variety Goat's Weed - Acrata  
Seedling descriptors
7.1.1.1 Hypocotyl colour 2 - Green  
7.1.1.2 Hypocotyl pubescence 7 - Dense  
7.1.1.3 Cotyledonous leaf colour 2 - Green  
7.1.1.4 Cotyledonous leaf shape 1 - Deltoid
Plant descriptors
7.1.2.2 Stem colour 1 - Green  
7.1.2.3 Nodal anthocyanin 1 - Green  
7.1.2.5 Stem pubescence 7 - Dense
7.1.2.6 Plant height [cm] 5 - > 85  
7.1.2.7 Plant growth habit 7 - Erect
Leaf descriptors
7.1.2.14 Leaf colour upper side 4 - Dark green  
  Leaf colour lower side 3 - Green  
7.1.2.15 Leaf shape 2 - Ovate
7.1.2.17 Leaf pubescence 7 - Dense
Inflorescence descriptors
7.2.1.1 Days to flowering 60  
7.2.1.2 Number of flowers per axil 1 - One  
7.2.1.3 Flower position 7 - Erect
7.2.1.4 Corolla colour 1 - White  
7.2.1.5 Corolla spot colour    
7.2.1.6 Corolla shape 1 - Rotate  
7.2.1.8 Anthers colour 4 - Blue  
7.2.1.15 Calyx margin 1 - Entire
7.2.1.16 Calyx annular constriction  
Fruit descriptors
7.2.2.1 Days to fruiting 105  
7.2.2.3 Fruit colour at intermediate stage 5 - Purple  
7.2.2.6 Fruit colour at mature stage 8 - Red  
7.2.2.7 Fruit shape 1 - Elongate
7.2.2.8 Fruit length [cm] 5-7  
7.2.2.9 Fruit width [cm] 1  
7.2.2.15 Fruit shape at blossom end 1 - Pointed
7.2.2.17 Fruit cross-sectional corrugation 3 - Slightly corrugated
7.2.2.19 Fruit surface 1 - Smooth  
Seed descriptors
7.3.1 Seed colour 1 - Straw (deep yellow)  
Notes
7.4 Notes    
COLTIVAZIONE VASO/CAMPO ANNO COMPARA
Campo Catalogo Tarquinia Field 2011